Ошхонада аллақачон плита, духовка ва буғловчи бор, дўконда эса яна мултиварка тавсия қилишади. Мултиварка айнан назорациз овқат пиширадиганларга — бўтқа ва шўрвани автоматик тарзда — чиндан керак, ҳар куни товада қовурадиганларга эмас. У нимани алмаштиришини кўриб чиқамиз.
Одатий воқеа: Чилонзордаги келин тўйда мултиварка совға олди ва ярим йил қутида сақлади — плита бор-ку, деб ўйлаган. Кейин эрталабки бўтқани таймер билан синаб кўрди ва тушунди: бу вақтни эмас, эрта уйғонишни тежайди.
Мултиварка нимани чиндан алмаштиради
У бўтқа ва шўрва учун қозонни, сабзавот ва мантий учун буғловчини, баъзи моделларда босим режими орқали босим қозонини, ёгурт тайёрлагични алмаштиради. Қовуриш учун товани ва қизарган пўстли нон учун духовкани алмаштирмайди — мултиваркада хамир устидан қизармайди.
Кимга мултиварка керак эмас
Агар оилада қовурилган гўшт, кучли оловда ош севилса, мултиварка жавонда чанг босади. У димлаш, қайнатиш ва секин пишириш учун мўлжалланган — назорациз секин жараёнлар учун, тез ва иссиқ қовуриш учун эмас.
Қанча вақт тежайди
Плитада бўтқани 20–25 дақиқа аралаштириб туриш керак. Мултиваркада у бир ярим соат ўзи пишади, лекин одам бу вақтда бошқа иш билан банд ёки ухлаяпти — тежаладиган нарса вақт эмас, эътибор. Мултиваркада ош қозондан кўра узоқроқ пишади, лекин ёнида туриш шарт эмас.
Электр сарфини қандай ҳисоблаш керак
Сарф (кВт-соат) = қувват (кВт) × иш соати. Нарх = сарф × 1 кВт-соат тарифи.
Мисол: 700 Вт (0,7 кВт) қувватли мултиварка бўтқани 1,5 соатда пиширади. 0,7 × 1,5 = 1,05 кВт-соат. Шартли 450 сўм тарифида 1,05 × 450 = 473 сўм чиқади. 1500 Вт плита конфоркаси ўша бўтқани 25 дақиқада (0,42 соат) пиширади: 1,5 × 0,42 = 0,63 кВт-соат, яъни 284 сўм. Рақамлар шартли — ўз ҳисоблагичингизни қўйинг.
Мултиварка узоқ ишлаши туфайли электрда кўпинча қимматроқ чиқади, гарчи қуввати паст бўлса ҳам. Тежаш сўмда эмас, пиширишни назорат қилмасликда.
Мултиварка ёки босим қозони
| Вазифа | Мултиварка | Босим қозони |
|---|---|---|
| Назорациз бўтқа | Таймер билан бўлади | Узоқ қайнатишга мўлжалланмаган |
| Димланган гўшт | 2–3 соат | Босим остида 30–40 дақиқа |
| Назорациз хавфсизлик | Уйни ташлаб кеца бўлади | Клапанни назорат қилиш керак |
| Қизарган пўст | Бермайди | Бермайди |
Кўп учрайдиган хатолар
- Мултиваркани бутун плита ўрнига сотиб олишади, кейин барибир товада алоҳида қовуришади.
- Коса ҳажмига қарамайдилар — беш кишилик оилага 3 литрлик коса шўрва учун кичик.
- Кечиктирилган старт дастурини эслашмайди, айнан шу нарса эрталабни тежайди.
Эски мултиварка ишлатилмай ётган бўлса, уни техника сотиш эълони орқали сотиш мумкин, каттароқ моделни эса уй техникаси эълонлари орасидан топиш мумкин. Янгисини бўлиб-бўлиб олсангиз, ортиқча тўловни истеъмол кредити калкуляторида ҳисоблаб кўринг.
Ошхона вазифаларини навбат билан тақсимлаш қулай — бу ҳақда бутун оила учун навбат билан овқат пишириш графиги: таймерли мултиварка ишга олдин нонушта тайёрлайдиган кишининг ишини енгиллатади.
Қисқа жавоблар
Мултиварка духовкани алмаштирадими
Йўқ, қизарган пўстли пишириқ учун духовка яхшироқ — мултиваркада хамир пишади, лекин устидан қизармайди. Запеканка ва творогли десертлар учун мултиварка етарли.
Мултиваркада бўтқага қанча электр кетади
700 Вт қувватда ва бир ярим соат ишлаганда тахминан 1 кВт-соат чиқади — бу шартли ҳисоб, аниқ рақамни ҳисоблагичингиз кўрсатади.
Мултиваркани назорациз қолдириш мумкинми
Ҳа, у айнан шу мақсадда яратилган — герметик коса ва автоматик ўчириш уни очиқ қозондан хавфсизроқ қилади. Босим қозонини клапан туфайли назорациз қолдириш тавсия этилмайди.
Духовка ва плита бор бўлса мултиварка керакми
Керак, агар эрталаб ёки кечқурун плита ёнида туришга вақт бўлмаса: кечиктирилган старт билан мултиварка сиз ухлаганда ёки ишда бўлганда пиширади. Тез пишириб, доим уйда бўлсангиз, фарқ деярли сезилмайди.
Қисқача
- Мултиварка бўтқа-шўрва қозонини, буғловчини ва қисман босим қозонини алмаштиради, лекин това ва духовкани алмаштирмайди.
- Асосий тежаш электр эмас, эътибор: пиширишни назорациз қолдириш мумкин.
- Электр сарфи бўйича мултиварка узоқ ишлаши туфайли кўпинча плитадан қимматроқ чиқади.
- Сотиб олишдан олдин коса ҳажмини оила ҳажмига қараб текширинг, фақат нархга эмас.
- Уйда қовуриш ва кучли оловда ош севилса, мултиварка алмаштирувчи эмас, иккинчи асбоб бўлиб қолади.
Банк маҳсулотлари ва шартларини NARXTOP кредитлар бўлимида солиштириш мумкин.
